中医食疗是老年康养的重要组成部分，讲究“药食同源”，通过合理搭配日常食材来调理身体机能。老年人脏腑功能逐渐衰退，容易出现脾胃虚弱、气血不足、肝肾亏虚等状况，而食疗恰好能温和地帮助改善这些偏颇。
山药是健脾养胃的佳品，性平味甘，归脾、肺、肾经。对于老人食欲不振、消化不良、大便稀溏，可以常吃山药。无论是蒸山药、煮粥还是炖汤，都能起到补脾益肺的作用。搭配红枣更佳，红枣补中益气、养血安神，两者合煮成红枣山药粥，适合气血两虚、面色萎黄的老人。枸杞子滋补肝肾、益精明目，常用于缓解老年人视力模糊、腰膝酸软。每天用10-15克枸杞泡水或煮粥，但感冒发烧或大便溏泄时不宜多吃。黑芝麻补肝肾、润五脏，对白发、便秘、头晕耳鸣有改善作用，可炒熟磨粉后加入粥或牛奶中。
薏米（薏苡仁）利水渗湿、健脾除痹，适合体内湿气重、关节沉重、下肢浮肿的老人。薏米偏凉，可以搭配红豆、芡实、茯苓一起煮粥，中和寒性。注意薏米有滑胎作用，孕妇不宜，但老人食用无碍。另外，百合润肺止咳、清心安神，对于秋季干咳、心烦失眠的老人很合适，可与银耳、莲子同煮。
还有一些常用的食疗搭配：黄芪炖鸡汤补气升阳，适合气虚乏力、容易感冒的老人；当归生姜羊肉汤温补气血，适合冬季怕冷、手脚冰凉者；山楂决明子茶消食降脂，适合血脂偏高、腹胀便秘的老人。但注意药膳需辨证使用，比如体质燥热者不宜过量温补，阳虚怕冷者不宜过多寒凉食材。建议初用食疗时从小剂量开始，观察身体反应。
日常饮食中，老人还应注意“五色入五脏”的搭配，青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。多吃不同颜色的蔬菜水果，如绿色蔬菜、红色西红柿、黄色南瓜、白色莲藕、黑色木耳，有助于平衡脏腑功能。总之，中医食疗讲究顺时而养、因人而异，老人可根据自身体质和季节变化灵活调整，让饮食成为最好的医生。